Вот уже на протяжении нескольких лет в старинном подвальном помещении кафе «Residenz», что во дворце Шённбрунн, ежедневно проходит шоу по изготовлению венского яблочного штруделя (Apfelstrudelshow).
Это представление прочно вошло в жизнь дворца и стало визитной карточкой Вены. Шоу яблочного штруделя проходит каждый час, с 11 до 16 и длится 20 минут. Всех желающих обучают выпечке венского штруделя по традиционному рецепту. Любой зритель может принять участие в приготовлении десерта и по его окончании получить памятный диплом пекаря.
![Австрия. Шоу яблочного штруделя Австрия. Шоу яблочного штруделя](https://i2.wp.com/ic.pics.livejournal.com/olgasukhova/23095071/1250085/1250085_800.jpg?resize=730%2C500&ssl=1)
![Австрия, Вена. Шоу яблочного штруделя Австрия, Вена. Шоу яблочного штруделя](https://i1.wp.com/ic.pics.livejournal.com/olgasukhova/23095071/1248498/1248498_800.jpg?resize=730%2C479&ssl=1)
![Австрия, Вена. Шоу яблочного штруделя Австрия, Вена. Шоу яблочного штруделя](https://i0.wp.com/ic.pics.livejournal.com/olgasukhova/23095071/1248140/1248140_800.jpg?resize=730%2C502&ssl=1)
Кафе «Residenz» находится недалеко от центрального входа во дворец Шённбрунн, с левой стороны. По пути увидите вывески, рекламу, а зайдя в кафе — неповторимый запах выпечки. Вам туда! Размещайтесь за уютным столиком и наслаждайтесь приятной атмосферой. Шоу скоро начнётся ))
![Австрия, Вена. Шоу яблочного штруделя Австрия, Вена. Шоу яблочного штруделя](https://i0.wp.com/ic.pics.livejournal.com/olgasukhova/23095071/1250534/1250534_800.jpg?resize=730%2C493&ssl=1)
![Австрия, Вена. Шоу яблочного штруделя Австрия, Вена. Шоу яблочного штруделя](https://i1.wp.com/ic.pics.livejournal.com/olgasukhova/23095071/1247991/1247991_800.jpg?resize=730%2C701&ssl=1)
![Австрия, Вена. Шоу яблочного штруделя Австрия, Вена. Шоу яблочного штруделя](https://i2.wp.com/ic.pics.livejournal.com/olgasukhova/23095071/1248729/1248729_800.jpg?resize=730%2C501&ssl=1)
![Австрия, Вена. Шоу яблочного штруделя Австрия, Вена. Шоу яблочного штруделя](https://i0.wp.com/ic.pics.livejournal.com/olgasukhova/23095071/1247308/1247308_800.jpg?resize=730%2C564&ssl=1)
Пока юноша демонстрирует свои навыки по раскатке тончайшего теста, такого, что через него можно прочитать рекламный букет; я глазею по сторонам и представляю, как здесь готовили придворные повара для именитых австрийских королей, их семей и гостей, ежегодно съезжавшихся во дворец. Меня просто покорили кирпичный потолок, выполненный в форме купола и люстра.
![Австрия, Вена. Шоу яблочного штруделя Австрия, Вена. Шоу яблочного штруделя](https://i1.wp.com/ic.pics.livejournal.com/olgasukhova/23095071/1247036/1247036_800.jpg?resize=730%2C533&ssl=1)
Время от времени глаза цепляются за многочисленные сувениры, которые можно привезти в подарок себе и близким. Из своего шоу венцы сделали настоящий бренд и это, мне кажется, очень здорово. Набрав всех ингредиентов с полок у вас просто обязан получится настоящий штрудель!
![Австрия, Вена. Шоу яблочного штруделя Австрия, Вена. Шоу яблочного штруделя](https://i1.wp.com/ic.pics.livejournal.com/olgasukhova/23095071/1246060/1246060_800.jpg?resize=730%2C540&ssl=1)
![Австрия, Вена. Шоу яблочного штруделя Австрия, Вена. Шоу яблочного штруделя](https://i0.wp.com/ic.pics.livejournal.com/olgasukhova/23095071/1246243/1246243_800.jpg?resize=730%2C559&ssl=1)
![Австрия, Вена. Шоу яблочного штруделя Австрия, Вена. Шоу яблочного штруделя](https://i1.wp.com/ic.pics.livejournal.com/olgasukhova/23095071/1246502/1246502_800.jpg?resize=730%2C454&ssl=1)
![Австрия, Вена. Шоу яблочного штруделя Австрия, Вена. Шоу яблочного штруделя](https://i0.wp.com/ic.pics.livejournal.com/olgasukhova/23095071/1246862/1246862_800.jpg?resize=730%2C501&ssl=1)
![Австрия, Вена. Шоу яблочного штруделя Австрия, Вена. Шоу яблочного штруделя](https://i0.wp.com/ic.pics.livejournal.com/olgasukhova/23095071/1249197/1249197_800.jpg?resize=730%2C487&ssl=1)
Чашка кофе или горячего шоколада с куском штруделя стоит 11,5 евро. Если вы с ребёнком, то для него половинку куска можно получить бесплатно.
![Австрия, Вена. Шоу яблочного штруделя Австрия, Вена. Шоу яблочного штруделя](https://i1.wp.com/ic.pics.livejournal.com/olgasukhova/23095071/1245760/1245760_800.jpg?resize=730%2C512&ssl=1)
![Австрия, Вена. Шоу яблочного штруделя Австрия, Вена. Шоу яблочного штруделя](https://i2.wp.com/ic.pics.livejournal.com/olgasukhova/23095071/1247675/1247675_800.jpg?resize=730%2C568&ssl=1)