Краски Италии. Мусс из маракуйи с клубничным салатом


Россия

Чёрно-белые спагетти готовили, салат с артишоками был. Теперь настало время для десерта )) Сегодня представляю вам ещё одно красочное, нежное и потрясающе вкусное, с кислинкой итальянское блюдо – Мусс из маракуйи с клубничным салатом.

24/06/2015

Краски Италии. Салат с артишоками и осьминогами


Россия

Каждая страна богата своими красками. Будь то оранжевые крыши домов, разноцветные рисовые или ярко-жёлтые рапсовые поля. Различные цвета присутствуют везде: в природе, архитектуре, еде. Италия для меня – это не только вкусно, но и красиво.

09/06/2015

Итальянские выходные на Кузнецком мосту. Italian week festival


Россия

После выездной практики в Тоскану от школы трэвел-журналистики – Италия стала для меня нечто большим, чем просто очередная посещённая страна. На сегодняшний момент – это единственное место, куда я буду возвращаться снова и снова (уверена в этом). Это любовь на все времена. Теперь частенько задаю себе вопрос, почему до сих пор не удалось побывать в […]

24/07/2014

Презентация новой кулинарной книги и оливкового масла от belonika


Россия

Сегодня на повестке дня – “вкусное”, в прямом смысле этого слова, мероприятие, которое мне удалось посетить на днях. В магазине “Азбука вкуса”, недавно открывшемся в LOTTE PLAZA, состоялось двойное событие – презентация новой кулинарной книги “Сделано в Италии”, от известного блогера, кулинара и фотографа Ники Белоцерковской, и дегустация оливкого масла, выпущенное под маркой belonika. Для меня, как начинающего food-журналиста (да-да, еда заставляет […]

01/02/2014

Как приготовить итальянский десерт тирамису


Италия

В конце 17 века этот десерт впервые был приготовлен в Сиене (Италия) в честь приезда Великого герцога Тосканского. Герцог был расточительным любителем роскоши и отменным сладкоежкой. Десерт ему пришёлся по вкусу и тут же был назван “герцогским супчиком”.

09/02/2009