Нашла прекрасные иллюстрации русской кухни от Александра Солодкина. Тут вам и борщ с пампушками, и осётр с икоркой, и лисички в сметане, и окрошка, и блинчики. Очень здорово всё подмечено и нарисовано.
Вот смотрю на картинки и думаю, какая же всё-таки наша кухня многообразная и разносольная. А ещё думаю, что давненько я пирогов с начинкой не пекла, надо бы состряпать ))
Больше всего из перечисленного уважаю окрошку, летом готова хоть каждый день её лопать ))
А какое ваше любимое русское блюдо?
