Шоколадные реки, конфетные берега …


Россия - Москва

Я не знаю ни одного ребёнка, который бы не любил шоколад. Уверена, что такие дети есть, просто я с ними не знакома. У Пети первое знакомство с шоколадом состоялось после 2,5 лет. Просто однажды ему стало интересно, что это я такое ем, а ему не предлагаю )).

13/02/2016

Краски Италии. Мусс из маракуйи с клубничным салатом


Россия

Чёрно-белые спагетти готовили, салат с артишоками был. Теперь настало время для десерта )) Сегодня представляю вам ещё одно красочное, нежное и потрясающе вкусное, с кислинкой итальянское блюдо – Мусс из маракуйи с клубничным салатом.

24/06/2015

Краски Италии. Салат с артишоками и осьминогами


Россия

Каждая страна богата своими красками. Будь то оранжевые крыши домов, разноцветные рисовые или ярко-жёлтые рапсовые поля. Различные цвета присутствуют везде: в природе, архитектуре, еде. Италия для меня – это не только вкусно, но и красиво.

09/06/2015

Кассата с карамельными орехами и цукатами от Арины Васильчишиной


Россия

Весной мне, чаще обычного, хочется чего-то сладенького, лёгкого, воздушного. Поэтому, не долго думая, согласилась на мастер-класс от Кулинарной Студии Clever. В этот день Арина Васильчишина, шеф-кондитер кофейни «Чизкейк-Хауз», предлагала гостям лёгкие весенние лакомства.

27/03/2015

Меню от прованского шеф-повара Daniel Hebet


Россия

Признаться честно, Франция для меня чистый лист. Но я знакомлюсь с Францией заочно, посещая кулинарные и туристические мероприятия, на которых узнаю особенности регионов и традиционной кухни. Например, Прованс славится морепродуктами и розовым вином, Нормандия – кальвадосом и сидром, а в Лангедоке популярны анчоусы и миндальное печенье.

17/03/2015

Курица с овощами и яблочный десерт


Россия

Как готовить полезно, вкусно и быстро в посуде ZEPTER мы с вами разобрались в прошлой заметке. Сегодня расскажу, что именно можно приготовить затратив минимум усилий и получив максимально хорошее блюдо.

26/01/2015