Краски Италии. Мусс из маракуйи с клубничным салатом


Россия

Чёрно-белые спагетти готовили, салат с артишоками был. Теперь настало время для десерта )) Сегодня представляю вам ещё одно красочное, нежное и потрясающе вкусное, с кислинкой итальянское блюдо – Мусс из маракуйи с клубничным салатом.

24/06/2015

Краски Италии. Салат с артишоками и осьминогами


Россия

Каждая страна богата своими красками. Будь то оранжевые крыши домов, разноцветные рисовые или ярко-жёлтые рапсовые поля. Различные цвета присутствуют везде: в природе, архитектуре, еде. Италия для меня – это не только вкусно, но и красиво.

09/06/2015

Итальянские выходные на Кузнецком мосту. Italian week festival


Россия

После выездной практики в Тоскану от школы трэвел-журналистики – Италия стала для меня нечто большим, чем просто очередная посещённая страна. На сегодняшний момент – это единственное место, куда я буду возвращаться снова и снова (уверена в этом). Это любовь на все времена. Теперь частенько задаю себе вопрос, почему до сих пор не удалось побывать в […]

24/07/2014

Презентация новой кулинарной книги и оливкового масла от belonika


Россия

Сегодня на повестке дня – “вкусное”, в прямом смысле этого слова, мероприятие, которое мне удалось посетить на днях. В магазине “Азбука вкуса”, недавно открывшемся в LOTTE PLAZA, состоялось двойное событие – презентация новой кулинарной книги “Сделано в Италии”, от известного блогера, кулинара и фотографа Ники Белоцерковской, и дегустация оливкого масла, выпущенное под маркой belonika. Для меня, как начинающего food-журналиста (да-да, еда заставляет […]

01/02/2014

Итальянский десерт тирамису


Россия

Решила в свой первый пост, посвящённый рецептам, добавить фотографии. Описание это хорошо, но без фотографий, представление о блюде, на мой взгляд, остаётся не полным и не законченным. Поэтому, рецепт десерта тирамису дополняется фотографиями собственного исполнения. Прошу оценить ;-). Первый рецепт этого раздела – мой любимый итальянский десерт тирамису.

09/02/2009