Вяленые помидоры


Россия

Совсем скоро начнётся мой любимый сезон – овощи и фрукты в неограниченном количестве по приемлемой цене )). Сегодняшний пост посвящается всем ценителям итальянской кухни и любителям вкусной и полезной еды. На повестке дня – любимое блюдо Средиземноморья — вяленые помидоры, приготовленные домашним способом. Использовать их можно в любом блюде, но мне больше нравится в салатах и пасте.

07/06/2018

Шоу яблочного штруделя


Австрия

Вот уже на протяжении нескольких лет в старинном подвальном помещении кафе “Residenz”, что во дворце Шённбрунн, ежедневно проходит шоу по изготовлению венского яблочного штруделя (Apfelstrudelshow).

16/03/2018

Вкус Кении в ресторанах Москвы


Россия

Если вы ещё не были в гастрономическом путешествии по Кении, то сейчас самое время исправить ситацию. С 30 мая по 30 июня в Москве проходит Кенийский гастрономический фестиваль Kenya Gourmet, организованный Управлением по туризму Кении. Вот уже больше двух недель москвичи пробуют фестивальные кенийские блюда, участвуют в мастер-классах, дегустациях и наслаждаются африканской музыкой.

20/06/2016

Русская кухня в картинках


Россия

Нашла прекрасные иллюстрации русской кухни от Александра Солодкина. Тут вам и борщ с пампушками, и осётр с икоркой, и лисички в сметане, и окрошка, и блинчики. Очень здорово всё подмечено и нарисовано.

14/05/2016

Немного уличной еды в Стамбуле


Турция

Уличная еда настолько прочно вошла в нашу жизнь, что уже сложно представить европейский город без жареных каштанов, а южные страны без стакана свежевыжатого сока. Стамбул – не исключение.

13/05/2016

Вкусные бутерброды со всего мира


Россия

В том или ином виде сэндвичи сегодня стали атрибутом практически любой страны или города. В каждом регионе существуют свои способы сделать бутерброд особенным. Предлагаю “продегустировать” десять сэндвичей, которые любят во всём мире. Состав многих из них довольно простой и подобные бутерброды можно без труда воспроизвести на своей кухне.

13/04/2016

Изысканный обед во французском посольстве


Россия - Москва

Франция с каждым годом дарит всё новые и новые ощущения благодаря инновациям: открытие музеев, ресторанов, отелей и многое другое. Все эти новшества буквально изобилуют высокими технологиями, но французы никогда не забывают о своей истории. Они бесконечно чтут кулинарные традиции и французскую кухню – предмет гордости.

30/03/2016