Сегодня на повестке дня #нуженужин №2 — Итальянская паста с курицей и баклажанами.
Продукты:
- куриное филе
- лук репчатый
- томатный соус
- баклажан
- растительное масло
- пармезан
- спагетти
Способ приготовления:
Шаг 1. Нарежьте крупными кубиками куриное филе и баклажан. Лук нарежьте мелкими кубиками, а пармезан поломайте произвольно или натрите на мелкой тёрке.
Шаг 2. Вскипятите воду в сотейнике. Варите спагетти в подсоленной воде примерно 8 минут. По готовности откиньте на дуршлаг.
Шаг 3. Обжарьте лук, куриное филе и баклажан на сковороде на растительном масле, примерно 7-8 минут. Добавьте спагетти и соус, посолите и тушите постоянно помешивая ещё 2-3 минуты.
Добавьте спагетти и соус, посолите и тушите постоянно помешивая ещё 2-3 минуты.
Шаг 4. Выложите блюдо в глубокую тарелку и посыпьте пармезаном.
А завтра не пропустите заключительный #нуженужин №3.
