Сохраняя лучшее. Как производят упаковку для молока

“Мы стремимся сделать продукты питания безопасными и доступными повсеместно”

Есть ли среди читателей, кому совсем не знакомо словосочетание Tetra Pak? Думаю, таких найдётся немного.
А знаете ли вы, откуда пошло название и как началось производство картонной упаковки, которую мы с вами берём в руки ежедневно?
Давайте расскажу.

Компания Tetra Pak уже более 50-ти лет на рынке СССР и России. А всё началось в далёком 1969 году, когда компания заключила в Советском Союзе первый контракт на поставку упаковочных автоматов для розлива молока в упаковку Tetra Classic. Этот год стал точкой отсчёта нового этапа в развитии, как компании, так и советской пищевой промышленности.

 

В 1952 году был запущен первый упаковочный автомат Tetra Pak по розливу молока в картонную “пирамидку” Tetra Classic.
Спустя более 60 лет компания остаётся мировым лидером в области решений для переработки и упаковки пищевых продуктов.
Tetra Pak сегодня – это самый широкий выбор упаковки, эффективные технологии производства, экологичные инновации и неизменная забота о будущем.

Основные вехи истории.

Асептическая упаковка Tetra Pak – это шестислойный материал, состоящий примерно на 75% из картона, на 20% – из полиетилена и на 5% из алюминиевой фольги.
Каждый слой выполняет свою функцию, а все вместе они обеспечивают длительное и безопасное хранение упакованного продукта.

Кроме этого, картонная упаковка Tetra Pakэкономит и сберегает природные сырьевые ресурсы и энергию, затраченные на её производство.
Упаковка на 100% поддаётся переработке и является ценным вторичным сырьём для многих производителей.

“Тетрапак” ошибочно называют всю картонную упаковку, но это заблуждение. Само название пошло от сочетания слов Tetra и Pak.
TETRA происходит от английского слова tetrahedron (тетраэдр, пирамида), т.е. указывает на форму первой картонной упаковки для жидких продуктов питания.
PAK – это усеченная форма английского слова “pack” (упаковывать) или “package” (упаковка).
Уникальное сочетание слов даёт право компании объявить это название торговой маркой и предъявить эксклюзивные права на её владение.

Ультрапастеризация и асептический розлив.
Tetra Pak – надёжный поставщик технологических и упаковочный решений для производства ультрапастеризованного молока. Бережная высокотемпературная обработка, в процессе которой молоко всего на 4 секунды нагревается до 137С, а затем резко охлаждается, сохраняет все его полезные свойства и очищает молоко от вредных бактерий.
Чтобы очистить натуральное молоко от микробов, которые сразу попадают после дойки, учёные разработали технологию ультрапастеризации.
Подробнее о производстве молока можно почитать на сайте.

Tetra Pak не только про молоко и соки. Это ещё упаковка сыра, детского питания, мороженого, вина и корма для животных. Как-то совсем об этом не задумывалась.

Ну, а теперь про сам процесс производства.
Производственное оборудование московской фабрики Tetra Pak небольшое, всего два принтера, печатающие со скоростью 600м/мин, ламинатор (650 м/мин), три машины для резки (1200 м/мин). Однако это не мешает выпускать 400 000 000 брендированных упаковок каждый день с 21 000 вариантов дизайна каждый год.

Всё производство упаковки можно разделить на условные процессы: подготовка к печати, печать, ламинирование, резка, подготовка к транспортировке.

Процесс изготовления упаковки начинается с допечатной подготовки. Из таких чёрных пластин делается заготовка для печати.

Затем с помощью лазера и температурного режима получают вот такой шаблон.

Готовый шаблон наматывают на валы.

Эти заготовки устанавливают в печатное оборудование и происходит процесс печати на огромной машине.

Каждая краска наносится отдельно, мне напомнило это работу струйного принтера.

Правильность цветов контролируется автоматически.

После печати наступает процесс ламинирования – самый сложный и секретный участок. Фотографировать на нём запрещено.

После ламинации – резка.

Завершающий этап работы – термоусадка упаковки.

Упаковка для дальнейшей транспортировки.

По фабрике огромные рулоны перевозят роботы с женскими именами. У них всегда “главная дорога”.

Автоматизированные машины стоят строго на указанных местах, обозначенных жёлтыми полосами – принцип 5S.

Здесь же производят пластиковые трубочки. Сам процесс, к сожалению, был временно приостановлен, поэтому только несколько фото для общего представления.

Tetra Pak – фабрика мирового уровня, нацеленная на качество своей продукции. Графики, схемы, алгоритмы – без этого не обойтись современному производству.

Поскольку это настоящее производство, то несчастные случаи здесь тоже бываают. Хорошо, что не часто ))

А это столовая, в которой обедает Джек обедают сотрудники фабрики.

Очень понравились панорамные окна с мини оранжереей.

Обеды простые, но довольно вкусные, состоящие из пяти блюд (включая напиток и десерт).

Отдельно салат-бар.

Отличная кофемашина от друзей из Nestlé.

Спасибо сотрудникам московской фабрики (город Лобня) Tetra Pak за проведённую экскурсию.

И сообществу mosblog за приглашение.

До встречи ещё где-нибудь!

Оставайтесь на связи!
Instagram
Facebook
Вконтакте

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

|

Up ↑

%d bloggers like this: